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Perricone e la migliore selezione di altre uve rosse della tenuta
Affinamento: 18 mesi in demi-muids
Affinamento:6 mesi sui lieviti in acciaio (90%) e in barrique di rovere (10%) con continui batônnage
Al naso profondo e complesso
Al naso aromi di piccoli frutti a bacca rossa
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2005 Toscana POGGIO DI SOTTO Perricone e la migliore selezioneTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino granato vivo. Al naso note di ciliegia essiccata, prugna, spezie, tabacco ed erbe grigliate. Al palato raffinato ed elegante, disteso, dalla trama tannica fine, davvero vellutato. Il tutto condito da una tale verve
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